도시락 반찬 메뉴 기록⑨ 남편 4일치 도시락 메뉴 공유

안녕하세요.

도시락 싸는 여러분들 모두 공감하시겠지만

내일은 도시락 반찬으로 또 뭘 싸주나,, 늘 고민이시죠?

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저도 늘 고민이랍니다.

유튜브도 하고 있지만 저도 고민끝에 메뉴를 정해요~

저는 메인을 먼저 정한뒤, 그에 어울리는 사이드 반찬을 정하는 편이에요.

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메뉴 고민이 머리가 좀 아플때도 있지만

이 시국에도 출근하는 남편을 위해

아침에 일어나서 주방으로 향하게 되더라구요.

 

도시락이 아니더라도

집밥으로도 활용가능하니 

오늘 뭐먹지? 늘 고민이신 분들

참고하셔서 건강하게 맛있게 식사하시길 바랄게요:)

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서론이 좀 길었네요~

남편 도시락 4일치 공유 갑니다!

(도시락통 정보는 글 하단에 남겨놓았어요~^^)

1. 돼지고기 김치볶음, 두부구이, 박나물, 감자조림

친정엄마가 박을 줬는데, 처음 요리해보는거라 자신이 없었지만 나름 맛있었어요 ^^

들기름 넣고 볶다가 조갯살 넣고 간맞췄어요.

오늘의 메인은 파기름이 가미된 돼지고기 김치볶음.

돼지껍질이 있는 앞다리살이라서 담백쫀득해요~

들기름에 구운 두부와 감자조림도 같이 넣어줬어요.

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2. 닭가슴살브로콜리조림, 계란말이, 매운어묵볶음

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청양고추가루 팍팍 넣은 어묵볶음과

파프리카, 잔파, 크레미 잘게 다져서 계란말이.

메인요리는 닭가슴살 브롴로리조림.

닭가슴살을 맛술 두스푼에 재워뒀다가 기름에 약불로 서서히 익히다가

고기가 익으면 브로콜리 넣어줘요~

다진마늘 굴소스 소금 설탕 후추로 간맞추면 끝이에요~

후식은 무화과에요~

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3. 꼬마김밥, 라면

꼬마김밥이라서 집에 있는 재료로 간단하게 만들어봤어요.

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1. 우엉을 들기름에 볶다가, 물, 간장 설탕 넣고 천천히 조리다가 올리고당 추가해줘요.

2. 채썬 당근에 소금간을 한뒤 볶아줘요.

3. 불고기도 굽고 계란도 준비해줘요.

4. 국간장으로 간한 부추를 준비해요.

5. 돌돌 말아요~ 끝 ^^

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4. 간장목살구이, 숙주나물, 비릅나물쌈장무침, 김치

숙주나물에는 국간장, 참기름, 잔파 조금

비릅나물에는 쌈장 한스푼 넣어서 조물조물 무쳐요~

그리고, 냉장고에 목살 몇개가 남아 있어서 구워서 간장소스와 함께 조리해서 메인요리로 넣어줬어요.

전자레인지에 돌려 먹으라고 락앤락 통에 넣어줬어요.

후식은 자두에요~^^

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그럼 오늘도 맛있게 드세요 :)

 

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조리과정이 궁금하신 분은 아래 유튜브 영상을 참조해주세요 :)